• Éva Szeili

KORHELY ÉTLAP

Frissítve: egy nap

LEVESEK – SOUPS


Tejfeles babgulyás marhahússal és füstölt csülökkel, 1500,- csipetkével csészében tálalva, burgonyás lángossal

Bean goulash soup with beef , smoked pork knuckle,traditional Hungarian pasta, sour cream served in a cup with scone

Korhely húsos lábas ököruszályból zöldségekkel, 1700,-

házi metélttel

Korhely-style soup (meat broth, ox-tail, vegetables, home made pasta)

served in a cooking pot

13

Juhtúrós burgonya krémleves 1100,-

Potato cream soup with sheep cheese

1


ELŐÉTELEK / saláták STARTER / SALADS


Hortobágyi palacsinta kakaspörköltből készítve, 1350,-

vasserpenyőben tálalva

Traditional pancake in „Hortobágyi” style (salty pancake stuffed with rooster stew ,with paprika sauce and sour cream served in a frying pan

1

Gizi nénje tálkája 1900,-

padlizsánkrém, sajtkrém, tojáskrém, zöldségek

Plate of „Aunt Gizi” - Aubergine puree, creamy sheep cheese, egg salad

1

Házi lecsó friss kenyérrel 2100,-

Traditional Hungarian home made letcho (vegetables stew) served with bread

3

Házi lecsó kolbásszal, friss kenyérrel 2400,-

Traditional Hungarian home made letcho (vegetables stew) with sausage served with bread

3

Házi lecsó tojással, friss kenyérrel 2200,-

Traditional Hungarian home made letcho (vegetables stew) with eggs

served with bread

3

Házi lecsó tojással és kolbásszal, friss kenyérrel 2700,-

Traditional Hungarian home made letcho (vegetables stew) with sausage and eggs served with bread

3

Érlelt marha tatár friss zöldségekkel és pirítóssal 3900,-

Beefsteak tatar from matured beef with vegetables and toast

1

Korhely Cézár saláta pirított jérce csíkokkal, 2400,-

sajtos házi lepénnyel

Korhely Ceasar salad - grilled chicken breast with home made cheese pie

1

Korhely Cézár saláta szardella filével, sajtos házi lepénnyel 2200,- Korhely Ceasar salad - anchovy fillet with home made cheese pie

1

Grillezett tehéngomolya, friss kevert salátával és házi pesztóval 3400,-

Grilled ewe cheese served with fresh salad and pesto

Túrós csusza, házi tejföllel, szalonna pörccel 2100,-

Pasta with cottage cheese, sour cream and crispy bacon



FŐÉTELEK – MAIN DISHES

Rántott harcsa csíkok sült burgonyával, tartár mártással 4100,-

Breaded catfish stripes with french fries and tartare sauce

Harcsapaprikás, kapos-túrós csuszával 4100,-

Catfish paprikash with cottage cheese noodles and dill

Roston sült tigris rákfarok (6 db) fokhagymás 4900,-

paradicsomos raguval, burgonya fánkkal

Grilled tiger prawns tails with tomato – garlic ragout served with potato donuts

1

Grillezett csirkemell filé olvasztott szarvasgombás 3700,-

sajttal sütve, grillezett zöldségekkel

Grilled chicken breast fillet with melted truffled cheese served with grilled vegetables

1

Pirított csirkemell kockák sáfrányos sajtszósszal, 2300,-

fokhagymás cipóban tálalva

Sautéed chicken breast with saffron cheese sauce served in garlic loaf

1

Roston sült libamáj lecsóval, burgonyás lángoson tálalva 7700,-

Grilled goose liver with home made letcho (vegetables stew),

served on scone

1

Rosé kacsamell szeletek joghurtos salátával, 3900,-

burgonyás lángoson tálalva

Rosé duck breast slices with salad, yoghurt, served on scone

1

Korhely kedvenc szüze 4100,-

mangalica szűzérmék húsos szalonnával, gombával, sajttal, burgonyatallér, sajtkrém

Pork tenderloin „Korhely-style” Tenderloin of mangalica, bacon, mushrooms, cheese, potato rösti, baked in the oven with cream cheese

1

Korhely Bécsi szelet (300 g) snidlinges burgonyasalátával 3600,-

„Korhely-style” Wiener Schnitzel served with potato salad and chives

3

Egyben sült oldalas (700 g) 4400,-

fűszeresen mézes-csípős páccal, héjában sült burgonyával

Roasted spareribs marinated in hot spicy honey sauce with jacket potato

3

Bélszín steak szarvasgombás sajttal besütve 7200,-

grillezett zöldségekkel

Hungarian beef steak with melted truffled cheese served with grilled vegetables

1

Érlelt marhahátszín sült hagymával, vargánya 5300,-

mártással és petrezselymes parázs burgonyával

/tipikusan sovány, lédús hátszín szelet, melyet egy vékony zsírréteg tesz még ízletesebbé/

Aged sirloin steak, with crispy onions, sherry porcini sauce, and with boild baby potatoes and parsley /typical lean and juicy sirloin steak which contains some layer of fat/

3

Bélszín steak (250 g) ausztrál 7900,-

zöldbors mártással és steak burgonyával

Hungarian beef steak (250 g) (without side and sauce)

green pepper sauce and fried potatoes

13

Chateaubriand / dupla bélszín (500 g) ausztrál bélszínből 13900,-

zöldbors mártással és steak burgonyával

Australian Chateaubriand / double beef steak (500 g)

green pepper sauce and fried potatoes

13

Vörösboros marhapörkölt házi burgonyagombóccal 3900,-

Beef stew made with red wine, served with home made potato dumpling

13

Áfonyás vaddisznó pörkölt burgonyás lángoson tálalva 4900,-

Wild boar stew with blueberries served on scone

Csirkepaprikás tojásos galuskával 3500,-

Chicken stew served with egg noodles

1

Báránypörkölt, zöldbabos-paradicsomos burgonya gombóccal 4500,-

Lamb stew with home made potato dumpling and green beans

Korhely pörkölt tál - 4 féle pörkölt házi burgonyagombóccal, lángossal, vecsési savanyúsággal

Pörkölt kínálatunk: marhapörkölt, csirkepörkölt, báránypörkölt, áfonyás vaddisznó pörkölt

„Korhely” goulash platter - 4 different kinds of goulash stew with potato dumpling , scone (lángos) and with pickles

Stews: beef, chicken, lamb, wild boar with blueberries

2 személy részére / For 2 persons 9800,-

4 személy részére / For 4 persons 15200,-

SAVANYÚSÁG – PICKLES

Paradicsomsaláta / Tomato salad 750,-

Tejfeles uborkasaláta / Cucumber salad with sour cream 750,-

Vegyes vecsési savanyúság / Mixed pickles 550,-

ÉDESSÉG – DESSERT

Gundel palacsinta, mazsolás dió, csokoládé öntet 1500,-

„Gundel-style” pancakes (flambéed) with walnut filling, raisins, chocolate sauce

Forró almás batyu, fahéjas-vanília sodóval 1300,-

Hot apple pie with cinnamon sauce

Mákos-meggyes rétes 1400,-

Strudel with poppy seed and cherrys

Áraink forintban értendőek, az áfá-t tartalmazzák

és egy adagra vonatkoznak.

Our prices are in huf for one portion and included VAT.

Esetleges ételallergiáját/intoleranciáját jelezze

felszolgálónknak, választásához kérje segítségét.

Before ordering please ask our staff

about your requirements as for allergies or intolerances.

Köszönjük, hogy nálunk fogyasztott! Visszavárjuk!

Thank you for choosing korhely, hope you enjoyed our cousine.

We are looking forward to see you again!



&&&&&&&

Személyes átvétel esetén rendelhet telefonon 061321-0280 vagy e-mailen korhely2014@gmail.com.

A rendelés átvehető személyesen is az étteremben. Minden nap: 11-20 óráig.

(A higiéniai biztonsági előírásokat követve adjuk át az ételt.)

Amennyiben kiszállítást kér, úgy kérem a Wolt oldalán keresztül rendeljen.

Rendelés: 12-23.30 óráig




307 megtekintés

© 2016 Korhely Faloda és daloda. Minden jog fenntartva.